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高原仲夏，青海省果洛藏族自治州班瑪縣江日堂鄉高原特色菌種種植基地大棚內，土壤中的羊肚菌菌種靜待發芽生長。

銀寶是江日堂鄉更達村村民，從小在班瑪縣長大的他對羊肚菌既熟悉又陌生：熟悉是因為每到夏季，野生的羊肚菌在縣域內的瑪可河林場頻頻“出沒”，牧民時不時會摘取一些賣錢;陌生是因為他怎么也想不到，這些售賣每斤價格上百元的羊肚菌竟能在土地里種植。

上海市農業科學院食用菌研究所副研究員陳輝介紹，上海農科專家先后多次來到班瑪縣，研究人工規模化種植羊肚菌的可行性，最早一批羊肚菌在2020年6月中旬順利出菇。“羊肚菌鮮品價格穩定在每斤150元左右，制成的干品價格更是達到每斤600元，是目前人工栽培價格最高的食用菌類。”陳輝說，相較于其他地區每年2至3月羊肚菌成熟，7月“反季節”收獲的羊肚菌正好補充市場空缺，賣上一個好價錢。

羊肚菌試種培育成功后，上海援青指揮部投資1200萬元，擴大羊肚菌種植規模，“造血式”幫扶，推進鄉村振興。

“通過土地流轉的方式得到15余畝土地，在土地平坦處修建了42座菌菇大棚及設施，用于羊肚菌的培育、加工。”銀寶說。“一年下來，羊肚菌種植收入在50萬元左右，除了每年向土地所屬村落的26戶村民提供30萬元分紅外，基地還為周邊村落提供10余個勞動崗位，負責羊肚菌種植收獲工作。”種植基地負責人劉輝說，“招工告示張貼出來的第一天，銀寶就報名了。”

從牧民到羊肚菌培育工人，銀寶現在一天的打工收入有200元，每年大約可以干半年時間。加上在基地打零工的妻子和兒子，僅靠種植羊肚菌，銀寶一家年收入能達四五萬元。(李寧)

關鍵詞： 鄉村振興 造血式幫扶 青海羊肚菌 羊肚菌種植規模