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日前，浙江省科協科普部組織浙江農林大學5位博士科技志愿者，響應智匯山區(qū)賦能行動，赴磐安縣開展科技幫扶工作，助力當地中藥產業(yè)發(fā)展。

在浙江求是藥膳科學研究院，胡潤淮教授提出要針對醫(yī)院臨床、藥膳館和線上線下銷售分別開發(fā)藥膳，多樣化滿足消費者需求。

周愛存老師深入浙江磐五味藥業(yè)有限公司，圍繞現代與傳統加工工藝區(qū)別以及是否會對藥材質量產生差異化影響等問題，給出了兩方面建議。

在浙江磐紫三葉青生物科技有限公司，許海順博士指導公司應當如何進行三葉青抗寒優(yōu)良品種的認定和選育等內容。

趙偉博士來到浙江省徐永民技能大師工作室，針對藥膳醬料包在高溫高壓處理后易產生風味損失的問題，他建議可以控制參數變量，分析醬料包在高溫高壓處理前后不同風味物質的變化情況，對應采取工藝來減少風味物質的損失情況。

在浙江玉古文化發(fā)展有限公司，針對古茶樹資源經濟效益難以轉化的問題，茶學專家梁慧玲副教授建議公司需要在古茶樹的產品定位、文化設計以及產能保障等方面下功夫。(楊兆鋒)

關鍵詞： 中藥產業(yè)發(fā)展 浙江省科協 科技幫扶工作 古茶樹資源經濟效益