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天香食品直播銷售拓出新空間

要不是親眼所見，記者很難相信，在企業一個小小的直播間，一天能賣出自產食品200萬元。該企業就是陜西天香食品有限責任公司(以下簡稱天香食品)。這家成立于1997年的企業，先后獲得“全國優秀食品工業龍頭企業”“陜西烘焙十佳企業”等稱號。產品入選中華糕餅文化遺產，獲得“中華國餅”稱號。天香食品現已發展成擁有500余家放心早餐網點、放心廚房專賣店的大型食品連鎖企業。

去年疫情對天香食品放心早餐網點、放心廚房專賣店等實體項目經營帶來較大影響。企業頂住經營壓力，毅然承擔起“抗疫情 保供應”任務，并積極拓展銷售思路，除在定點場所銷售外，住戶還可通過社區網絡平臺手機下單，然后由公司配送到家。此后，天香食品業務積極向電子商務延伸，與抖音電商部門積極聯系，成立公司電商事業部。

2020年中秋節，天香食品精心準備網銷月餅，電商部門積極對接網絡帶貨達人，并做好技術保障、售后服務、快遞配送等相關服務，一個多月共計銷售100余萬塊月餅，銷售額達500多萬元。

“短視頻直播帶貨，就好比線下實體店購物的在線化重演，消費者在一個又一個直播間切換，像極了逛商場時在一家又一家店里駐足。”天香食品董事長李繼民說。

隨著網絡直播的井噴式發展，線上產品越來越豐富，但質量卻參差不齊。如何讓消費者買得安心、吃得放心?天香食品一班人苦苦思索，最終拿出一個大膽的方案——把直播間搬進工廠。很快，企業成立了自己的直播團隊，從生產原料選用，到每一個加工環節全部呈現給消費者，接受消費者的全程監督。

第一次直播就迎來了開門紅。隨著帶貨主播將小小的手機屏幕對準天香坊果仁大列巴的制作臺，直播間評論區瞬間被刷屏。“哇，原來真的有這么多果仁餡料。”“加工車間看起來真干凈。”……當晚，僅天香坊果仁大列巴這一個單品，就賣出20多萬元。

在天香坊放心廚房專賣店，天香坊醬香金錢腱因其醬味濃郁、嚼勁十足，深受寶雞市民喜愛。于是，企業決定將其通過直播間推往全國，將產品腌制、醬鹵、包裝、滅菌等一系列加工環節呈現給顧客，不含添加劑，做百姓真正需要的放心食品，才能獲得消費者的信賴。這一單品銷售高峰時一天能賣出5000多件，合計2噸多。

如今，天香食品電子商務銷售額已占到企業總銷售額的“半壁江山”，企業致力打造陜西食品“直播第一工廠”。 (記者 盧新智)

關鍵詞： 天香食品 電子商務銷售額