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(資料圖)

走進位于湖北黃岡浠水縣的華中（浠水）蛋品交易中心，首批入駐企業——湖北晨科農牧公司的雞蛋分揀車間一派忙碌景象，一排排雞蛋通過自動化設備有序傳送，經過清洗、分揀、包裝，然后從這里銷往各地。

“全國每100枚雞蛋中，就有1枚產自浠水。”提起雞蛋，當地人很自豪。浠水縣是農業大縣，蛋品年產量43億枚，占全國市場份額的百分之一。

然而，十多年前，因粗放養殖、規模零散、技術支撐不夠，全縣養雞3000萬只，雖創造了20億年產值，卻換來160萬噸雞糞圍城。

2014年，浠水縣啟動畜禽養殖污染專項整治工作，推廣更先進、更環保的養殖模式，引導蛋雞養殖集約化、標準化、生態化、規模化轉型發展。

同時，浠水積極推進鏈主引領、科技驅動、龍頭帶動、產業聯動、品牌推動、項目拉動的具體措施，推動蛋雞全產業鏈發展。目前，已形成涵蓋良種繁育、蛋雞養殖、飼料生產、老母雞加工、資源利用、配套服務、銷售流通等的產業鏈條。2022年，浠水蛋雞存欄量約1550萬只，雞蛋全產業鏈總產值約83億元，未來有望突破100億元。

“現在蛋雞存欄量只有過去一半左右，但經濟效益卻翻了兩倍，水體污染也減少了，環境也變好了。”浠水縣委書記付宇介紹，浠水雞蛋產業帶動15萬人直接就業，通過聯農帶農機制帶動23萬人增收，人均增收5000元左右。

華中（浠水）蛋品交易中心是華中地區最大的蛋品交易市場，目前已有19家經銷商進駐，交易中心完全投入運營后，有望提升浠水在全國蛋品交易市場中的定價話語權。同時，浠水還在積極探索創建區域公用品牌，進一步擦亮“浠水雞蛋”的金字招牌。

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