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艾蘭得是一家成立于中國的全球出色的營養健康解決方案服務商，自2007年開始進軍國際市場，用十余年時間打通全球營養品的生產、研發和銷售全產業鏈戰略布局。2022年初，在本輪疫情的沖擊下，艾蘭得供應鏈體系依然保持著穩定的生產交付能力。面對諸多不穩定因素，艾蘭得在推動全球供應鏈從傳統制造向智能制造轉型過程中積攢的數字化變革管理機制及相關經驗，成為其在疫情大考中，仍能有條不紊地持續運行并保障生產交付的重要法寶。

“以原材料供應為例，在疫情影響下，目前大部分原輔材料、包裝材料到貨的準確率有所波動，但艾蘭得通過智能排產系統，將此對排產、生產帶來的影響保持在可控范圍。”艾蘭得健康控股有限公司執行副總裁夏旭東表示。

目前，艾蘭得在美國、加拿大、英國都有自己的工廠，由于國際局勢動蕩，很多海外工廠很容易臨時停擺。但艾蘭得在中國國內的靈活“配菜制”生產模式能夠很好地克服這一問題——艾蘭得的生產線設計是相對模塊化的，可以快速排列組合、及時調整生產。此外，工廠員工30%以上是多崗位的，不管是應對怎樣的局面，都有一定的調整應對空間。

夏旭東認為，集團在數字化轉型、智能制造方面的多年投入起到了重要作用。由于艾蘭得的產品品類、原輔料類型和全球客戶數量都較多，因此需要借助系統和大數據計算來確定相關的生產和安排進度。比如數據系統，艾蘭得收購了許多海外工廠，基礎的主數據，包括物料等基礎信息并不同步。過去幾年通過大量技術方面的工作，現在艾蘭得在基礎數據上逐步統一，在此基礎上做產品配方的設計、產品設計都能夠借助于數字化手段。當下，艾蘭得國內大部分配方可以借助計算機自動生成，基本上可以直接上生產線。

數字化對于艾蘭得供應鏈彈性的賦能體現在很多方面。比如，某一供應鏈環節出現意外終止運作，此時另外一個工廠能夠基于數據，以同樣的物料、同樣的生產流程、同樣的質量標準繼續生產。在工廠運轉模式方面，艾蘭得在全年24小時運轉的基礎上，同時擁有快速反應、彈性生產的模式。盡管此類成本相對較高，但對整個全球供應彈性起到了較大的幫助作用。

艾蘭得所屬的維生素、礦物質和膳食補充劑行業80%以上的原輔料都在中國，“過去兩年的實踐證明，以中國供應鏈賦能國際供應鏈這一發展模式的成功。艾蘭得國內供應鏈已逐步成為全球供應鏈的‘壓艙石’。”夏旭東說，“此外，現在中國工廠還一定程度上承擔起集團運營生產的總預備隊的作用。比如在英國工廠原材料斷貨的時候，是由中國工廠來生產，然后緊急空運到英國去，美國的情況也是類似。總而言之，艾蘭得全球其他工廠對中國工廠、中國供應鏈的依賴在不斷地加強。”

目前，艾蘭得在國內有三個工廠，兩個在江蘇、一個在浙江，當前長三角各地的防控政策松緊不一，目前無論是從原輔材料的供應，還是進出口物流方面都受到較大的影響。夏旭東表示：“在長三角，我們期待在人流相對受限的情況下，能夠盡可能保證物流的順暢。”(袁志)

關鍵詞： 艾蘭得供應鏈 國際市場 智能排產系統 數字化轉型