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中新網重慶12月20日電 (梁欽卿)“今天是第一次在中國感受殺年豬的氛圍，還和朋友們一起吃了刨湯，非常美味。”12月20日在重慶璧山的千人刨豬宴上，來自塔吉克斯坦的阿夏(Zulobieva Asliya)在品嘗了刨豬湯后接受中新網采訪說，吃刨湯是當地一種殺年豬聚餐、迎接新年的習俗，這次活動讓她看到了一個真實、溫暖的中國鄉村。

當天，重慶市璧山區在七塘鎮啟動“尋味鄉野·年豬記憶”年貨消費季活動，以“民俗+消費+文旅”深度融合的創新模式，為市民游客打造一場有看頭、有玩頭、有吃頭的“年味盛宴”，串聯起吃住行購全鏈條服務。

活動現場，來往游客們穿梭在熱鬧的集市中。臘味香腸、石磨豆花、打糍粑等美食制作體驗區人氣爆棚，游客可親自參與傳統美食制作；民間吹打、舞獅表演等輪番上演，傳統文化與現代元素碰撞出獨特魅力。在農產品展銷區，當地生產商和周邊農戶帶來了高質量的蔬果、豬肉制品等農副產品，當地村民現場制作傳統美食，讓游客在品味鄉愁的同時選購地道年貨。

在“豬豬沖刺”趣味賽跑游戲環節，隨著工作人員一聲令下，一群粉嫩的榮昌豬率先跑出起點，幾名興致高昂的外國友人緊隨其后，努力驅趕著自己的小豬奔向終點。賽場上，小豬們憨態可掬，時而奮力前沖，時而突然調頭，引得觀眾陣陣歡笑。

“大家圍坐在一起擺擺龍門陣、拉拉家常，所有的煩心事兒都沒了。”當地村民朱先生介紹，殺年豬、吃刨湯的體驗，核心是那份豐收的喜悅以及傳統年俗帶來的踏實感。

本次年貨消費季活動將持續至明年1月底。據了解，璧山區以數智農業賦能生產，打造七塘鎮千畝蔬菜示范基地等標桿項目，推動農產品從“田間”直達“景區”。同時，璧山區通過“1+N”全域聯動模式，串聯鄉村田園、城市公園、工業遺址、康養基地，推出研學、康養、休閑等多元業態，實現“文旅流量”向“消費增量”的有效轉化。(完)

關鍵詞： 殺年豬 刨湯 年味 盛宴 鄉村旅游